因為高麗菜

冬天的高麗菜  又甜  又軟

跟山某人爸租地的人  拿了兩顆又大  又水的高麗菜來

決定要在還是很新鮮的時候趕快用掉  才不會浪費

剛好這個天氣很糟的用日  差山某人去田裡拿了些艽菜   先做雲吞當午餐 

吃完午餐  揉了做包子的麵糰  給它兩個小時去發

先來包水餃

用了包雲吞剩下的料  包了些艽菜水餃

兩個小時後   麵糰發的很好  等一下做出來的包子皮一定很好吃

冰箱裡的蔥花用完了   這時  山某人的功能又發揮了

再差遺他去田裡  拔一些蔥回來做包子

住農場的壞處就是  買東西不方便 

但好處是  種了很多菜   要什麼菜  24小時產地直送  只有 "新 鮮〞 兩字可以形容

 不知是相機太優  還是  一直沒有注意到   隨便的蔥花和薑  顏色可以這樣好看

再自作主張的加了些冬菇 

絞肉是一定要的啦  但是買來的碎肉太粗

所以自己用刀子再剁碎它  直到有黏度  就可以加入調味料

再用萬能的雙手  把肉碎  調味料  和蔥花及薑  都完全混合在一起



最後加入  高麗菜丁  就可以開始動工了

看看這個蒸好的包子

我想說的是

包子皮發的很好  大有進步  很澎皮  包子味道很好  但樣子很蠢 (有待加強)

可是  這樣香的味道  可以讓吃的人  因為很享受吃它  而閉上眼睛品嚐

就不用太在乎長的不好看啦 ~

吃下去都一樣啦 ~ (有人在硬拗)




看我們 KK 就很捧場的連吃兩顆   有圖為証

第一顆高麗菜包

第二顆高麗菜包..

這時候的弟弟   很不捧場的吵著要吃廚櫃裡的糖果  而鬧脾氣

就這樣  

短短的一個周日就在雲吞  水餃 和 高麗菜包  還有很多很多要洗的鍋碗裡渡過

今晚大人不在  不想煮晚飯

水餃  包子 任君選擇     

後記.

關於他顯眼的左手的食指   是被狠心的媽媽不小心用力關門時夾壞的

那是一個多月前的事  發生時  我哭的比他大聲   還失去理智的打111 叫了救護車

救護車來了 救護人員只提了急救箱下來  

診斷後  幸好骨頭沒有碎掉  用生理食鹽水幫他清洗血水  再貼上 OK 綳

走前  問我是不是會 St. John 的會員

他說  如果是會員  年費 NZD. 70-  + 10 times free rides

如果不是會員的話  一趟要付 NZD.74-

我是說  怎麼會有人想要免費坐救護車?  他們說  有小孩及老人的家很適用

anyway   現在新的指甲正把舊的指甲往外推  只有一點點的舊指甲連在上面  

為了防止不小心勾到東西   所以都要貼起來

不久將來  指甲自動掉下來後   就可以再回去上游泳課了